Depuis plusieurs années fleurissent tout un tas de gels énergétiques sur les salons d’avant marathon… Difficile de s’y retrouver et de finaliser un choix. D’ailleurs, sur quoi se baser ? Et qui suis-je pour critiquer avec objectivité ? Vous le prendrez comme vous voudrez mais j’ai à peu près tout testé dans à peu près tous les contextes avec toutes ces années à pratiquer le vélo et la course à pied et je voulais juste vous faire partager les résultats du meilleur que j’ai trouvé…

Par Jean-François Tatard*

Les gels qu’on prend exclusivement en course sont censés vous permettre de puiser le moins possible dans vos ressources musculaires. Des gels au mauvais goût, j’en ai goûté mais je ne vais pas les dénoncer. Vous savez, ceux qui ont un goût bien chimique, qui collent aux doigts et à la poche du short. Ce sont les mêmes qui vous ont peut-être causé des douleurs abdominales et qui n’ont même pas aidé à venir à bout de vos crampes et ne vous ont pas non plus fait éviter le mur du marathon… Tout ça pour ça ? Mais voici qu’ Apurna propose une nouvelle gamme de gels énergétiques qu’il me tardait de tester. Ils se subdivisent en trois gammes de produits  :

1. Pour les efforts de moins de 2 heures

2. Pour les efforts de plus de 2 heures 

3. Pour les passages difficiles

Et il existe aussi deux formats (tube et poche souple). Mais tous les produits ont un dénominateur commun : ils sont enrichis en vitamines B1, B2, B6, C et E, en magnésium et en zinc. Par ailleurs, je ne suis pas nutritionniste et encore moins chimiste, alors simplifions : les gels dans le pantalon, courons sans abandon et goûtons, ça à l’air bon !

Le Gel Energie

Ce gel est approprié pour l’effort de moins de deux heures. Il sert à répondre au fameux « coup de pompe » ressenti sur des courses intenses. L’objectif est d’éviter l’hypoglycémie. Il est décliné en trois goûts : citron, fruits rouges et menthe fraîche. Et il existe aussi deux autres goûts en « poche souple » dont un est juste une orgie gustative. Il est trop bon ! Je sais ce n’est pas objectif, mais quand même je dois avouer que je l’ai déjà avalé de façon complètement inappropriée. Et peut-être même dans le canapé. Celui à la banane – grenade, c’est une tuerie. L’autre n’est pas mal non-plus : framboise, cranberry.

Le Gel Longue Distance

Pour les efforts moins intenses mais plus longs, comme le marathon par exemple, Apurna propose une gamme de gels enrichis en sucres également mais aussi en maltodextrines, de façon à proposer des hydrates de carbone à diffusion lente. On trouve ainsi deux parfums : fruits rouges et agrumes.

Le Gel Passage Difficile

« Coup de boost » ou le fameux « coup de fouet » chez le concurrent. C’est le gel qui finalise le travail. Celui qu’on prend en dernier lorsqu’il s’agit de jeter tout le reste de forces dans la bataille. Et là, le moins qu’on puisse dire c’est que les cuistos de chez Apurna ont été très imaginatifs sur le plan gustatif… Devinez de quoi il s’agit juste au goût ? Ahahah, bonne chance ! Le premier : Guarana – Cola, le second : Acerola – Orange, le troisième : Caféine – Cranberry et le quatrième : Guarana – Cassis.

À l’usage

Déjà, même si je les adore et que je les trouve toujours aussi sympas les bretons de chez Apurna, on ne peut pas dire qu’ils ont révolutionné l’utilisation du gel. Ce sont toujours les mêmes depuis plus de 20 ans qu’on trouve de toutes marques sur le marché. En revanche, pas mal du tout le format poche. Beaucoup mieux que je ne l’imaginais. D’ailleurs, je ne suis pas certain que je les aurais spontanément achetés si on ne m’avait jamais proposé de les essayer.

Les effets

Je ne suis pas que débile… parfois j’aime bien comprendre aussi. Alors j’ai fait mes recherches sur les aliments qui composent les gels. Et effectivement ils n’ont pas été sélectionnés par hasard en cuisine : effet stimulant, effet dynamisant, IG élevé,  facilement assimilable, riche en antioxydants, facilement digestible, etc, Et à l’usage cela se confirme. J’ai pu courir un marathon sans jamais être perturbé au niveau intestinal alors que je peux vous dire que ça n’a pas toujours été le cas dans le passé avec d’autres gels. J’ai bien senti aussi le « coup de boost » du Caféine – Cramberry au 38 eme kilomètre. Requinqué juste pour bien terminer. Et enfin, au-delà du plaisir gustatif, apparemment j’ai découvert une espèce de constance au niveau de la glycémie pendant l’épreuve. 

Conclusion

Ça prend moins de place qu’une banane pour le même nombre de calories. Non, je plaisante, imaginez le mec qui conclue comme ça (même si c’est vrai LOL) ? Mais pour conclure sérieusement, j’insiste, c’est le meilleur gel énergétique que j’ai embarqué en poche. Au niveau texture déjà. Suffisamment liquide pour prendre la dose d’un coup. Pas écœurant ensuite et même plutôt très gustatif. Il se dissipe facilement en bouche. Il y a toutes les vitamines nécessaires et appropriées à l’instant T. La gamme permet de s’y retrouver à tout moment selon la durée de l’effort concerné. J’apprécie enfin le bouchon sur le gel qui se retourne et qui permet de refermer le tube et d’éviter que celui-ci finisse par couler dans votre poche. Et les derniers formats de poche sont vraiment une belle découverte. Je ne m’y attendais pas. Et s’il ne restait qu’une seule chose à améliorer : j’élargirais la gamme à du salé. Pas forcément « steak haché sauce barbecue » mais pour être tout à fait complet, sur des épreuves de très longue durée j’arrive à imaginer que le sucré peut lasser ! Alors un petit goût salé bien trouvé peut être une bonne idée pour le Pole R&D.

GELS ÉNERGÉTIQUES APURNA
Les + : goûts, facilité de transport, diversité des usages
Les – : pas de goût salé
Vendus par 5 (tubes ou poches) 
Prix public : 9,75 € (poches), 10,75 € (tubes)

*Jean-François Tatard

Plus de 100 victoires dans des compétitions départementales, régionales et nationales

– 2h34’ au marathon
– 3ème du 100kms de Millau 2014
– 6ème de l’ECOTRAIL 2013
– 5ème des Championnats de France du 100kms 2013
– 2ème français au marathon de Florence 2012 et au semi-marathon de Barcelone 2013

– 3ème du championnat de France de semi marathon par équipe 2011

 

 

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