Test de la boisson Nossa!

Nouveau partenaire du 10 km de Vincennes, la marque Nossa!, ou plutôt l’organisation de la course m’a offert de façon privilégiée la possibilité de tester un des produits phares de la gamme de cette petite entreprise. Une boisson aux vertus antioxydantes à base d’açai, de myrtilles et de grenades contenue dans une petite bouteille de 250ml.

Par Jean-François Tatard – Photos : DR

Qui est Nossa! ? J’ai l’impression que je connais ce packaging. En fait oui je l’ai déjà vu. Mais je ne sais plus où ? J’ai pourtant l’impression que cette petite bouteille fait partie de mon environnement. 

LE PROJET NOSSA!

Nossa! a été créée par Damien en 2012, alors qu’il terminait ses études au Brésil. Ses recherches sur l’açaí dans l’Amazonie lui firent prendre conscience que nous ne connaissons qu’une infime partie de la diversité des saveurs que la nature nous offre. L’Amazonie regorge de fruits aux saveurs nouvelles et subtiles, qui de plus ont souvent d’exceptionnelles vertus pour la santé. C’est là où il créa donc Nossa! avec l’objectif de faire découvrir des fruits exotiques méconnus, aux saveurs surprenantes et aux bienfaits insoupçonnés.

SAINES ET NATURELLES

C’est ainsi que Nossa! met l’accent sur la préservation des bienfaits et de l’authenticité des saveurs originales avec des recettes saines et naturelles. Leurs produits sont donc censés regorger de toute une richesse exceptionnelle en fruits, et pour l’avoir vérifié : leurs recettes ne contiennent ni conservateur, ni colorant, ni arôme artificiel.

QU’EST-CE QUE VEUT DIRE « NOSSA! » ?

« Nossa! » au Brésil c’est l’expression de surprise par excellence, sous-entendu : « parce que nous allons vous en faire voir de toutes les couleurs avec nos fruits magiques ! »

ALORS TESTONS !

On a dit trois fruits mixés dans la bouteille. De la myrtille, de la grenade et de l’açai. Mais vous connaissez l’açai ? 

L’AÇAÍ, LA BAIE PRODIGIEUSE ! 

En fait l’açai, c’est le nom de l’arbre. Mais c’est aussi le nom des fruits. L’arbre ressemble à un palmier et les fruits sont d’un violet très foncé et ressemblent à la myrtille. Ils poussent en grappes le long du tronc du palmier. Leur goût rappelle franchement celui du chocolat et les fruits rouges. Le fruit fait 1 à 2 centimètres de diamètre et est composé à plus de 90 % par son noyau. Sa chair est pulpeuse et fine, d’épaisseur inférieure à 1 millimètre. Très fragile, si tu veux la consommer elle ne garde sa fraîcheur que 2 jours maximum. Ou alors tu la congèles !

EXPÉRIENCE SENSORIELLE

L’açaí à l’état pur, pour une expérience nutritionnelle et sensorielle unique. La forte teneur en açaí dans cette bouteille permet de profiter de tous les bienfaits du fruit. Visiblement : riche en fibres et en macronutriments, c’est la boisson gourmande qui comble les petits creux de la journée et complète les repas !

POUR LE RESTE ?

En fait, chez « NOSSA! », ils sont allés débusquer le meilleur de la nature pour élaborer ce délicieux cocktail santé. La myrtille et la grenade sont très riches en anthocyanes, des pigments naturels au fort pouvoir antioxydant. Préservez le capital jeunesse de vos cellules tout en vous faisant plaisir !

DESCRIPTION

Cette boisson antioxydante à l’açai, la myrtille et la grenade bio de la marque NOSSA! se compose d’eau, de jus de pomme bio concentré, de grenade bio pressée (7%), de baies d’açai bio (5%), fibre d’acacia bio, myrtilles bio (2%), d’arôme naturel bio de myrtille, mais aussi bien sur : d’acidifiant et d’antioxydant mais tous les ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique.

MON AVIS ?

Cette boisson semble saine et énergétique. J’ai l’impression qu’on peut la consommer à tout moment de la journée. D’ailleurs pour ceux qui mangent sur le pouce le midi, elle complète parfaitement un repas et peut même combler les petits creux. Et je me dis en vérifiant le contenu, que les acides aminés, les fibres et les minéraux de l’açaí pourraient en faire une excellente boisson pour récupérer après votre entraînement. Comme toujours avec ce genre de boisson, c’est bien meilleur quand elle sort du frigo. Et mieux vaut la secouer avant de la consommer pour bien homogénéiser tous les ingrédients.

LES ANTIOXYDANTS

La couleur foncée de l’açaí est due à sa très forte concentration en anthocyanes. Ceux-ci font de l’açaí un fruit exceptionnellement riche en antioxydants naturels : son pouvoir antioxydant est par exemple 4 fois supérieur à celui de la grenade. Les antioxydants, en luttant contre les radicaux libres, préviennent le vieillissement des cellules et les maladies, en particulier cardiovasculaires.

L’ÉNERGIE DE LA BOUTEILLE

Exceptionnellement riche en macronutriments, l’açaí a une forte teneur en énergie tout en étant pauvre en sucre. C’est la dose d’énergie saine et fruitée pour bien démarrer la journée, récupérer après l’entraînement ou complémenter un déjeuner trop léger. 

LES MINÉRAUX

L’açaí est riche en minéraux et oligo-éléments qui aident l’activité et la régénération musculaire. Il est bien connu des surfeurs notamment et des combattants de jiu-jitsu brésilien qui en consomment pour son impact sur l’activité musculaire. Avant l’effort, l’açaí stimule l’organisme ; après, il aide à mieux récupérer.

LES OMÉGAS 6 ET 9

Ces acides gras poly- et mono-insaturés abaissent le taux de « mauvais cholestérol ». Ils améliorent la circulation sanguine et diminuent les risques de maladies cardiovasculaires. Les omégas 6 sont, de plus, des acides gras essentiels, le corps ne peut les synthétiser, un apport externe est donc indispensable.

LES FIBRES

Avec sa forte teneur en fibres, l’açaí facilite la digestion et retarde la sensation de faim. Peu sucré et sans gluten, c’est un très bon coupe-faim qui apporte de l’énergie sans nuire à la ligne.

POUR CONCLURE

Je ne suis pas nécessairement convaincu que les bénéfices de la boisson sur la performance sportive soit au niveau de celui du message marketing, mais le moins qu’on puisse dire c’est que cette jeune entreprise française surprend les papilles avec sa petite bouteille de 25cl. Et je ne pense pas qu’elle puisse faire du mal à votre petit corps. D’ailleurs, on voit bien que « Nossa! » travaille dans le respect des cueilleurs et de la forêt qui délivre ce genre de richesses. C’est dans l’ADN de l’entreprise. Et je ne sais pas pourquoi mais ça se ressent dans la saveur de ce que j’ai pu boire…

NOSSA! – Boisson bio Energie, Açai Myrtilles et grenades
Les + : simple, efficace, facile, pratique, goûteux, digestabilité, mono dose
Les – : RAS
Prix public : 2,02 € les 25 cl
Contactwww.nossa-acai.com

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