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Test de la boisson et du gel énergétique de la marque suédoise Maurten

Depuis quelques mois, nous en entendons beaucoup parler. Mais quel est donc ce produit miracle que les champions du cyclisme et de la course à pied s’arrachent ? Quel est ce produit qui a servi de carburant au fameux projet « break 2 » ?

 

Avec Running4all nous avons eu l’opportunité de tester.Guillaume Girout, le cathodique patron de Dagg & distributeur exclusif de la marque Maurten en France qui nous a sympathiquement offert cette expérience…

Présentation de la société Dagg.

Dagg est une équipe de passionnés qui se situe dans le Val d’Oise et qui s’emploie depuis plus de 20 ans à sélectionner et distribuer les marques les plus innovantes du marché et celles le plus susceptibles de nous apporter un réel plus à la pratique du vélo ou de la course à pied.

Avec les années le groupe s’est installé comme un véritable expert de produits haut de gamme. Dagg est aujourd’hui un acteur majeur dans son domaine. C’est ainsi, en toute logique, que Maurten a choisi de confier la distribution de ces deux produits phares à l’équipe de Guillaume.

Présentation de la marque Maurten.

Maurten est récemment arrivé sur le marché de la nutrition sportive avec une solution innovante et sensée :  repousser les limites. L’aventure de la marque a démarré récemment, en 2015. L’histoire commence avec Mårten Fryknäs. Des deux cofondateurs, Mårten Fryknäs est le scientifique.

A ses heures perdues, Mårten est un triathlète qui, comme beaucoup, connaît des problèmes gastro-intestinaux à l’effort. C’est de cette façon qu’il a commencé à se pencher sur ce problème et a réalisé que l’une des solutions serait d’encapsuler les glucides dans des hydrogels. Ce principe est la fondation de Maurten, tous les produits de la marque et les technologies suivent ce procédé.

Pour un athlète, maintenir un niveau de glycogène est très souvent une condition obligatoire pour « performer ». Si le sujet peut sembler maîtrisé, j’en fais partie & je ne suis pas le seul… Mais nous sommes encore nombreux à souffrir de douleurs gastro-intestinales. 

Testons…

2 produits : un gel & une boisson

L’hydrogel est un composé à base de deux ingrédients naturels, l’alginate et la pectine, utilisée dans l’alimentation pour épaissir et faire tenir les préparations. Sa structure moléculaire sensible au pH élevé de l’estomac emprisonne les particules d’eau comme une éponge et apporte la boisson sportive de l’estomac aux intestins, où l’eau contenant le sel et les glucides ainsi maintenus ensembles  peuvent être absorbés par l’organisme.

La boisson.

Il convient de mélanger un des deux sachets. Le 160 ou le 320 dans 1/2 litre d’eau pour obtenir une solution de 40 ou de 80 grammes de glucides. Nous sommes ainsi parés pour les situations les plus exigeantes. 

Avantage du gel & de la boisson.

L’hydrogel que contient la substance est si riche qu’il permet d’optimiser l’apport d’énergie bien au-delà de tout ce que nous avions cru possible par le passé. 

Si dans les boissons sportives, l’hydrogel est formé grâce à l’acidité de l’estomac, dans le cas du gel 100, l’hydrogel est déjà actif et prêt à passer à l’intestin pour être absorbé par l’organisme.

Question goût ?

La boisson est quasi insipide. On sent le sucre mais on ne peut pas dire que c’est savoureux. On voit néanmoins une réelle différence en teneur sucrée entre le 320 et le 160. Je pense d’ailleurs qu’il faut mieux alterner avec de l’eau pure lorsqu’on boit la substance. Cela permet de rincer un peu. Parce que là c’est quand même vraiment sucré. 

Digestible ! C’est le premier mot qui me vient pour résumer les effets. Aucuns ballonnements, pas de maux de ventre non plus.

Les bénéfices ?

En course à pied plus en particulier : c’est toujours compliqué avec les solutions qui sont trop riches en glucides. Il y a donc une limite à ce que nous pouvons tolérer, d’ailleurs, et il est difficile de trouver des exemples de boissons sportives contenant plus de 7% de glucides.

Les spécialistes de la nutrition sportive considèrent ainsi cette limite comme totalement impossible à repousser. On peut aussi dire que le produit s’autosuffit. Pas besoin de rajouter autre chose.

Alors on fait quoi ?

Et bien c’est là que tout commence pour Maurten… Lorsque notre fameuse boisson offerte par Guillaume rencontre l’environnement acide dans l’estomac, il crée instantanément un hydrogel, un matériau semblable à une gelée, qui encapsule les glucides. Ainsi l’hydrogel va être utilisé comme un moyen de transport vers l’intestin. 

C’est là où la technologie de cette marque est innovante. Elle repousse en effet ce qui était tolérable cette fois à plus 14% de glucides. C’est tout simplement la plus grande tolérance en apport glucidique qui existe sur le marché. 

Notre conclusion

Là où la plupart des concurrents innovent par leurs gammes de saveurs, cette fois, ce n’est pas un produit qui nous est offert pour son goût. C’est un produit qui nous est offert pour son apport exceptionnel en énergie. Et de tout ce que j’ai pu tester dans ma vie c’est celui qui tolère le plus grand apport en glucide que je n’ai jamais vu en bientôt 30 ans d’expérience dans le sport.

Le saviez-vous mais The DRINK MIX 320 est la version commerciale que BEKELE a utilisé sur le marathon de Berlin 2016 ? À l’époque le deuxième chrono de l’histoire du marathon. C’est toujours ça. Ça nous fait au moins un point commun. Je peux ainsi dire qu’on carbure à la même essence…

Gel & boisson Maurten

Les + : riche, digestible, énergétique, pH neutre, ingrédients naturels 

Les : cher, insipide 

Prix public : 

  • 44,80€ les 14 portions de boisson 320
  • 39,20€ les 18 portions en 160 
  • 40,20€ les 12 gels

Site: Maurten France

A voir aussi : Dagg France

*Jean-François Tatard

Plus de 100 victoires dans des compétitions départementales, régionales et nationales

– 2h34’ au marathon

– 3ème du 100kms de Millau 2014

– 6ème de l’ECOTRAIL 2013

– 5ème des Championnats de France du 100kms 2013

– 2ème français au marathon de Florence 2012 et au semi-marathon de Barcelone 2013

– 3ème du championnat de France de semi-marathon par équipe 2011

 

 

 

 

Jean-François Tatard

Jean-François Tatard

Jeff TATARD - 38 ans. - consultant sport - athlète multidisciplinaire (running, cyclisme, route, VTT, Run & Bike) Facebook : Jeff Tatard Insta : Jefftatard

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