Il est parfaitement normal de ressentir un picotement entre vos repas. Surtout lorsque vous courez sur le régulier et que vous incendez une tonne de calories. Les collations peuvent aider les coureurs à répondre à leurs besoins en nutriments et calories plus élevés. Mais trop souvent, les choix de collations font que les gens en laissent beaucoup à désirer sur le plan nutritionnel. Et aller grand sur des collations ultra-transformés peut annuler les avantages d’une alimentation saine.
En fait, une étude en 2023, publiée dans le Journal européen de nutritionqui a analysé les habitudes de grignotage de 854 personnes a constaté que de mauvais choix de collations, comme les pâtisseries et les bonbons, étaient liés à un IMC plus élevé (indice de masse corporelle), à une masse grasse viscérale plus élevée et à un postprandial plus élevé – la période après avoir mangé un repas – des concentrations de triglycérides, qui sont tous associés à des maladies cardiaques.
D’un autre côté, les personnes qui ont mangé des collations de haute qualité, comme les noix et les fruits frais, étaient plus susceptibles d’avoir un poids santé par rapport aux collations malsaines ou à celles qui n’ont pas grignoté du tout. Il est donc important de choisir judicieusement vos collations pour une santé durable et de meilleures performances.
Alors, comment choisissez-vous une morsure saine, surtout si vous êtes à la recherche de collations sans gluten pour aider à gérer les intolérances ou les allergies? D’une manière générale, évitez les collations avec trop de sucre, des glucides raffinés, des graisses et du sodium. Les listes d’ingrédients de longue date sont un drapeau rouge, même si les collations sont commercialisées comme «saines». Il n’y a rien de mal à grignoter occasionnellement des plats moins sains, mais vous voulez hiérarchiser le ravitaillement sur des collations qui vous aident à vous sentir mieux et à jouer comme un champion.
Que vous soyez sur le bureau, que vous vous prépariez pour une course ou que vous aligniez un road trip, ces collations sucrées et salées approuvées par le RD et sans gluten sont approuvées par RD et que les collations de bricolage sans gluten vont mettre à niveau votre jeu d’alimentation saine.
1. Bonne culture fromage cottage aux fraises
Chacun de ces conteneurs unique sert 15 grammes de protéines, ce qui en fait une collation crémeuse qui peut aider à la récupération musculaire et à la construction. Contrairement à la plupart des yaourts aromatisés qui sont riches en sucre ajouté, ce fromage cottage ne contient rien de tout cela avec sa douceur provenant de véritables fraises. En prime, vous obtenez une quantité saine de probiotiques pour aider à fortifier votre santé intestinale et à la rendre plus résiliente aux malheurs gi.
2. Boules de protéines de haricot noir
Ces boules d’énergie dignes de collations pourraient être faites avec des haricots pour augmenter le nombre de fibres et de protéines, mais ils n’ont certainement pas le goût. Les haricots noirs et l’avoine contiennent des fibres solubles, ce qui contribue à améliorer le nombre de cholestérol. Pour garder ces plantes à 100% à 100%, utilisez une poudre de protéines à base de plantes et échangez le miel pour le sirop de datte ou le sirop de riz brun.
Pour vous assurer que cela reste une collation sans gluten, choisissez des produits d’avoine, tels que Bob’s Red Mill, qui ont spécifiquement une étiquette sans gluten, car certaines l’avoine peuvent la contenir.
Ingrédients:
Pulveriser l’avoine dans un robot culinaire dans la texture du sable grossier. Placer les ingrédients restants dans le récipient du robot culinaire et mélanger jusqu’à ce que le mélange colle. Roulez le mélange en boules de 2 pouces. Vous devriez obtenir 16 balles. Gardez réfrigéré dans le réfrigérateur.
3. Chips de mangue Chiwis
La plupart des gens ne mangent pas suffisamment de portions de fruits au quotidien. Ces copeaux de fruits croquants et oh-si au goût sont une délicieuse façon de frapper votre quota de fruits.
Le seul ingrédient que vous mangez est la mangue, donc une portion offre de grandes quantités de vitamine C, dont vous avez besoin pour la production de collagène, un composant essentiel du tissu conjonctif. Toutes leurs copeaux sont fabriqués avec la peau des fruits encore intacte, ce qui ajoute une dose supplémentaire de fibres et réduit les déchets alimentaires.
Vous pouvez mélanger les fruits séchés croquants avec des noix, des flocons de noix de coco et des morceaux de chocolat noir pour un mélange de sentiers de niveau supérieur.
4. Curry Pumpkin Hummus Pepped Peppers
Une nouvelle approche pour grignoter le houmous! Les peppadews sont des poivrons farfelus originaires d’Afrique du Sud avec une cavité parfaitement dimensionnée pour la farce. Ils sont souvent vendus dans la section alimentaire de la charcuterie ou de la spécialité des supermarchés.
Selon une étude de la revue Nutriments. Le houmous gussied-up fournit la fibre et les protéines rassasiés qui manquent de nombreuses collations.
Remplissez les poivrons à l’avance et se détendez jusqu’à 3 jours.
Ingrédients:
Placer les pois chiches, la citrouille, le tahini, l’ail, le jus de citron, la poudre de curry et le sel dans un récipient de robot culinaire et mélanger jusqu’à consistance lisse. À l’aide d’une petite cuillère, des poivrons avec du houmous.
5. Navitas Organics Power Snacks PB & J
Qui n’aime pas une collation qui a un goût de rappel de notre sandwich à l’enfance préféré? Chaque carré de la taille d’une bouchée s’apparente à une explosion d’énergie saine à partir d’ingrédients de la nourriture entière, y compris les dattes, les arachides et les graines de chia afin que vous obteniez un bel équilibre de graisses et de glucides sains – une liste d’ingrédients plus propre que la plupart des bars du marché.
Les soi-disant «poudres de superaliments» comme GOGI et ACEROLA qui augmentent la densité nutritive de la collation. Un mouvement professionnel: prenez quelques carrés sur vos courses plus longues pour vous donner un petit coup de pouce.
6. Ziba Foods Trail Mix
Considérez cela comme un gorp de niveau supérieur. Un mélange sucré de saveur sucré d’amandes, de mûres, de grains d’abricot et de pistaches, qui sont cultivés et récoltés dans des fermes familiales assez rémunérées en Afghanistan.
Chaque poignée est remplie de vitamines, de minéraux, de graisses insaturées en santé cardiaque et de sucres naturels pour aider à alimenter vos courses.
7. Berry Cheesecakes
Les gâteaux croquants à faible teneur en calories sont tout aussi polyvalents que le pain pour les garnitures que vous pouvez utiliser, mais sans le gluten. Le yaourt grec crémeux offre des protéines de haute qualité et des probiotiques intestinaux, tandis que les mûres sont riches en fibres et en antioxydants puissants. Ces piles sont une excellente option de collation prématurée car elles ne resteront pas lourdes dans votre estomac.
Ingrédients:
Dans un petit bol, mélanger le yaourt, la vanille et le zeste d’orange. Pour chaque portion, étalez un quart du mélange de yogourt sur un gâteau de riz et garçons avec un quart des baies.
8. Quinn Peanut Butter rempli Purzel Nuggets
Ceux-ci ont un goût méchant sans être suspect sur le plan nutritionnel. Les pépites croquantes sont faites avec de la farine de grains entiers sans gluten – le sorghum et le riz brun, pour être exact, puis rempli d’une généreuse quantité de beurre d’arachide crémeux.
Une grande étude de revue dans le American Journal of Clinical Nutrition ont constaté que la consommation de grains entiers, par opposition aux grains raffinés avec lesquels la plupart des bretzels emballés sont fabriqués, peuvent offrir une protection contre les maladies cardiaques et la mortalité toutes causes.
Après une course difficile, le Salty Crunch fera aussi que tout cet effort en vaille la peine.
9. Chomps Jalapeno Turkey Snack Snack Stick
Ces tendres bâtonnets de viande de type saccado, à base de dinde en plein air, horloger 10 grammes de protéines et seulement 60 calories et 2,5 grammes de graisse. La recherche montre que les coureurs ont besoin de plus de protéines que ce qui est recommandé pour que la population générale soutient la formation, donc des collations riches en protéines comme celle-ci peuvent vous aider à répondre à vos besoins. Le jalapeno offre également un joli coup de pied.
10. mélange de collations à succès
Une collation parfaite pour la soirée cinéma ou en cours d’exécution longtemps. Le pop-corn est une source surprenante d’antioxydants qui peuvent aider votre corps à mieux tolérer les rigueurs de l’entraînement, tandis que les abricots fournissent du bêta-carotène, que nous pouvons convertir en vitamine A pour aider à la santé des os, des yeux et des immunitations.
Ingrédients:
Chauffer 2 cuillères à café d’huile dans une casserole à fond lourd de taille moyenne à feu moyen. Placez 4 grains dans la casserole et couvrez-le. Lorsque les grains éclatent, versez les noyaux restants dans une couche uniforme. Couvrir la casserole, le soulever du feu et compter jusqu’à 30 secondes. Retournez la casserole au feu et une fois que le saut est rapide, secouez doucement la casserole d’avant en arrière sur le brûleur avec le couvercle légèrement enthousiaste pour libérer de la vapeur. Une fois que le saut ralentit à plusieurs secondes entre les POP, retirez la casserole du feu.
Dans une petite casserole, chauffer 2 cuillères à café d’huile à feu moyen. Incorporer la poudre de curry, le zeste de citron et le sel. Arroser sur le pop-corn.
Dans un grand bol, mélanger le pop-corn de curry, les amandes, les noix de cajou, les canneberges, les abricots et les cocotes.
11. C’est des truffes dans le chocolat noir et la figure
Gerner des fruits frais simples et simples est toujours un mouvement sain, mais lorsque vous voulez quelque chose qui a un goût plus décadent pour ces figues enrobées de chocolat.
Une portion de 3 truffes n’a que 70 calories et un seul gramme de sucre ajouté. Les Figs fournissent des quantités notables de fibres et sont une source surprenante de calcium et de fer. Les sucres naturels des figues séchées peuvent offrir aux coureurs une source utile de glucides à travail rapide pour les entraînements électriques.
12. BRAMI CHILI & LIME LUPINI HEARS
Ces haricots lupini marinés grinchés sont frappés avec du citron vert et un coup de pied de chili. Si vous êtes nouveau dans les haricots lupini, qui sont plus populaires dans la cuisine italienne et du Moyen-Orient, vous devez savoir qu’ils sont plus concentrés en protéines et en fibres que les haricots plus couramment utilisés. En d’autres termes, ils offrent une option de collation vraiment satisfaisante pleine de bonne nutrition. (Ce sont également super dispersés sur n’importe quelle salade, si vous êtes prêt pour un repas!)
