Palourdes en conserve
534 mg de potassium dans 3 onces (11% de la VQ)
Parfois, vous pouvez trouver vos aliments riches en potassium dans votre placard, selon Kleiner, qui affirme qu’ils offrent un moyen de longue conservation d’augmenter votre consommation. « Les palourdes sont également riches en protéines, en vitamines B et en vitamine C », ajoute-t-elle.
Abricots secs

755 mg de potassium dans 1/2 tasse (16% de la VQ)
Vous pouvez obtenir votre dose de potassium tout en satisfaisant votre gourmandise, selon Nelson. « (Ils sont) parfaits pour un regain d’énergie l’après-midi », dit-elle, ajoutant qu’ils contiennent également beaucoup de fibres, ce qui peut vraiment aider votre santé intestinale.
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Raisins secs

615 mg de potassium dans 1/2 tasse de raisins secs emballés (13% de la VQ)
Une autre façon savoureuse d’augmenter votre taux de potassium est de faire éclater quelques raisins secs. « Ajoutez-les à vos flocons d’avoine du matin ou mélangez-les à une salade pour un peu de douceur. Les raisins secs sont un moyen rapide et facile d’ajouter du potassium à vos repas », explique Nelson.
Du jus d’orange

496 mg de potassium dans 1 tasse (11% de la VQ)
« (Le jus d’orange) contient également de la vitamine C et un regain d’énergie rapide », explique Nelson.
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Thon

448 mg de potassium dans 3 onces (10% de la VQ)
Il existe un autre poisson qui fait des vagues lorsqu’il s’agit d’augmenter votre potassium : le thon. « De plus, le thon vous apporte des protéines, des oméga-3 et du sélénium », explique Kleiner.
Brocoli

468 mg de potassium dans une portion de NLEA cuite (10% de la VQ)
Nos experts disent qu’il est également riche en fibres : ajoutez un peu de fromage pour en faire un aliment réconfortant et pour augmenter les protéines. Miam !
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Flétan

449 mg de potassium dans 3 onces cuites (10% de la VQ)
Kleiner dit que le flétan est un autre bon moyen d’atteindre ces chiffres quotidiens. « Alors que beaucoup de gens considèrent les fruits de mer comme une source de protéines et d’oméga-3 (ce qui est le cas), le poisson et les crustacés fournissent également de bonnes quantités de potassium », explique-t-elle.
Blanc de poulet

440 mg de potassium dans une poitrine de poulet (9% de la VQ)
« (Ce n’est) pas seulement pour ceux qui recherchent des sources de protéines : le poulet est également une excellente source de potassium », explique Nelson. Le poulet est également très polyvalent, ce qui signifie que vous pouvez le cuisiner à peu près comme vous le souhaitez pour le rendre encore plus agréable.
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Pruneaux

635 mg de potassium dans 1/2 tasse (14% de la VQ)
Les pruneaux offrent plus qu’un petit coup de pouce lorsque vous avez besoin de faire circuler vos sucs digestifs : ils peuvent également aider à maintenir votre taux de potassium exactement là où il doit être. « Ils regorgent d’antioxydants associés à la santé des os et à la protection contre l’inflammation », ajoute Nelson.
Vivaneau

444 mg de potassium dans 3 onces cuites (9% de la VQ)
Kleiner dit qu’une portion de trois onces de vivaneau peut non seulement fournir du potassium, mais également d’autres nutriments importants, comme les protéines, le sélénium et les oméga-3.
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Pomme de terre blanche

952 mg de potassium dans une pomme de terre moyennement cuite (20% de la VQ)
Rizzo suggère une pomme de terre moyennement cuite pour une forte dose de potassium. Conseil de pro : laissez votre pomme de terre refroidir avant de la manger et vous obtiendrez également une dose d’amidon résistant aux intestins.
Patate douce

542 mg de potassium dans une patate douce mi-cuite (12% de la VQ)
Un autre choix Rizzo ? Patates douces, qui sont également riches en vitamine A. Essayez de préparer ce pain de patates douces aux noix pour faire le plein d’énergie pour votre prochaine course.
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Eau de coco

600 mg de potassium dans une tasse (13% de la VQ)
Si vous préférez une boisson après la course à une collation, essayez l’eau de coco. Selon Ehsani, il est très facile à digérer et passe rapidement dans votre circulation sanguine, vous en récoltez donc les bénéfices plus rapidement.
Lentilles

731 mg de potassium dans une tasse cuite (16% de la VQ)
Rizzo dit que cette humble légumineuse est incroyablement bonne pour vous et constitue un véritable investissement en potassium !
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Pastèque

640 mg de potassium en deux portions (14% de la VQ)
Bonus : la pastèque est également une excellente source de lycopène.
Betteraves

518 mg de potassium dans une tasse de betteraves cuites tranchées (11% de la VQ)
Soyez averti, les betteraves peuvent ensuite rendre votre pipi rose ou rouge. C’est tout à fait normal, promis !
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Haricots noirs

611 mg de potassium dans une tasse cuite (13% de la VQ)
Il y a de fortes chances que vous achetiez déjà des haricots noirs pour leurs fibres et leurs protéines, mais ils constituent également une excellente source de potassium. Mettez-les en rotation pour votre prochain Taco Tuesday.
Haricots blancs

500 mg de potassium dans 1/2 tasse cuite (11% de la VQ)
Rizzo recommande les haricots blancs, qui pourraient être la meilleure source de potassium à l’épicerie et qui fournissent également des protéines et des fibres vitales.
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Avocats

560 mg de potassium dans 1/2 tasse de purée (12% de la VQ)
Si vous aimez grignoter des toasts à l’avocat lors du brunch du dimanche, sautez de joie : ce fruit vert crémeux est plein de potassium, dit Rizzo.
Édamame

676 mg de potassium dans une tasse (14% de la VQ)
Le soja entier est l’une des plus grandes sources de protéines végétales au monde, mais apparemment, ce n’est pas le seul atout qu’ils ont dans leur sac !
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