Une pomme par jour éloigne le médecin … Mais qu’en est-il des bananes?
Que vous les ajoutiez à vos céréales du matin ou que vous en saisissiez un pour alimenter un entraînement, de nombreuses personnes les intègrent régulièrement dans leur alimentation quotidiennement. Mais certaines personnes les évitent également. Alors, est-il sûr de les manger tous les jours? Lauren Manaker, nutritionniste diététiste enregistrée, nous a rempli tout ce que nous devons savoir sur la consommation de bananes.
Tout d’abord, passons à la nutrition. Une banane moyenne, selon l’USDA, contient environ 105 calories, 27 glucides, 14 grammes de sucre, 5 grammes de fibres et 422 milligrammes de potassium. C’est également une bonne source d’autres nutriments comme la vitamine C, la vitamine B6 et les électrolytes, y compris le magnésium, le sodium et bien sûr, le potassium.
«On estime que 90% des Américains ne mangent pas chaque jour les portions recommandées de fruits et légumes», explique Manaker. « Donc, si quelqu’un veut manger une banane tous les jours, cela peut être une grande habitude pour entrer pour obtenir des portions de fruits. »
Mais les bananes ne sont peut-être pas un bon choix quotidien pour tout le monde. Manaker dit qu’ils pourraient ne pas être le meilleur choix pour ceux qui suivent un régime pauvre en potassium ou ceux qui obtiennent une glycémie élevée après la consommation.
Les bananes ont des glucides et des sucres, qui remettent en question s’ils sont un aliment sain pour les personnes atteintes de diabète. Mais selon la Harvard Th Chan School of Public Health, les glucides dans les bananes sont des amidons résistants, qui sont similaires aux fibres et libèrent moins de glucose dans la circulation sanguine.
En plus de la teneur en glucides, les bananes sont connues pour leur potassium, un électrolyte important vital pour la fonction cellulaire et musculaire et la santé cardiaque. Le potassium et le sodium travaillent ensemble et doivent être en équilibre. L’hyperkaliémie se produit lorsque vos taux de potassium sanguin sont trop élevés, bien que selon la Cleveland Clinic, cela ne représente que 2 à 3% de la population américaine.
«Pour une personne généralement en bonne santé, il est peu probable qu’il ressente une hyperkaliémie en mangeant une banane par jour, surtout si le reste de son alimentation n’est pas excessivement riche dans les aliments riches en potassium», explique Manaker.
Alors oui, une banane par jour est très probablement sûre. Mais cela dépend de votre santé et de votre régime alimentaire individuels. Dans l’ensemble, Manaker recommande aux gens de manger une variété de fruits et de légumes. « Bien que manger une banane tous les jours ne soit pas mauvais pour beaucoup de gens, il peut être plus avantageux de manger différents fruits, avec des bananes saupoudrées dans la rotation. »
Elle ajoute que la quantité de bananes que quelqu’un peut manger en une journée dépend du reste de leur alimentation quotidienne. Pour quelqu’un avec un insecte d’estomac qui ne peut que des bananes d’estomac, Manaker dit qu’en avoir plus d’un est probablement acceptable. Mais pour ceux qui mangent de nombreuses bananes en plus de «quantités de masse» d’aliments riches en glucides, elle dit que ce n’est probablement pas la meilleure idée.
Comme ils disent, trop de tout – même des fruits – peuvent avoir ses inconvénients, et il est préférable de viser un équilibre.
