Les coureurs adorent manger sur le pouce. Qu’il s’agisse de gels, de produits à mâcher énergétiques ou des Nerds Gummy Clusters, de plus en plus populaires, chacun a ses favoris.
Mais qu’en est-il fabrication la nourriture sur le pouce elle-même ?
Plus tôt cette année, Libby Cope et son petit ami, Jacob Arnold, ont enflammé Internet lorsque leur vidéo sur le barattage du beurre en courant est devenue virale. La vidéo originale a été vue plus de 13 millions de fois, et ils ont attiré l’attention des médias sur ABC News, The Guardian, et ils ont même traversé le pays pour participer au Tamron Hall Show, où ils ont fait une démonstration en direct.
Faire du beurre en courant est étonnamment simple. Mélangez la crème épaisse et le sel dans un sac Ziploc, mettez-le dans un gilet ou une ceinture de course et laissez les kilomètres faire le reste. Pour Cope et Arnold, il a fallu environ une heure de trot sur les sentiers de Bend, dans l’Oregon. Résultat : une boule de beurre jaune qu’ils étalent aussitôt sur du pain.
Mais ils ne sont pas les seuls à avoir réalisé que leurs pistes pouvaient devenir une cuisine mobile.
Irene Choi, inspirée par Cope, a préparé un beurre de miel et de jus de maïs lors d’une course, et la Shenandoah Valley Bicycle Coalition en Virginie a attiré près de 30 personnes pour une course de groupe où les gens ont essayé le baratte et le brûlage. La tendance est même devenue internationale avec des coureurs en Corée du Sud qui ont essayé la mode : certains auraient même attaché des sacs au harnais de leurs chiens pour permettre à leurs chiots de baratter.
Les coureurs, qu’ils soient motivés par la créativité ou par le désir de devenir viraux, ont également expérimenté la « cuisine » en courant. TrailwithZach a concocté de la glace au chocolat et une limonade givrée inspirée de Chick-fil-A pour sa femme (avec des électrolytes ajoutés, pour faire bonne mesure). Et SideQuest_Duo a préparé de délicieuses glaces avec des barres Twix écrasées.
J’aimerais voir comment les coureurs peuvent continuer à faire évoluer cela. Quelle est la prochaine étape ? Vinaigrette? Des côtes levées marinées ? Un peu de crème fouettée en sueur pour garnir la glace du trail ?
Qui sait. Mais toute cette tendance nous rappelle que chaque course n’a pas besoin de répondre à un objectif de rythme ou à un stimulus d’entraînement spécifique. Parfois, une course peut être un laboratoire de test pour ajouter un peu de fantaisie à votre routine d’exercice.
Et pour Cope, les grands espaces étaient déjà la cuisine parfaite.
« En fait, je préfère cuisiner dehors plutôt que dans mon propre appartement », a déclaré Cope. « J’adore cuisiner sur un réchaud de camping. C’est tellement plus excitant. »
