La colite ulcéreuse est une maladie inflammatoire du gros intestin (côlon). Il provoque une irritation, une inflammation et des ulcères dans la muqueuse du côlon. La colite ulcéreuse se produit lorsque votre système immunitaire fait une erreur et attaque les cellules saines qui bordent votre gros intestin. (Le principal symptôme de la colite ulcéreuse est la diarrhée sanglante.)
Il n’y a pas de remède, et les gens ont généralement des poussées, c’est-à-dire lorsque vos symptômes deviennent mauvais – à la vie. Cependant, les bons traitements (régime alimentaire et médicaments) peuvent vous aider à contrôler la maladie. Il existe deux types de régimes de colite ulcéreuse thérapeutique, un pour pendant les poussées et un pour le reste du temps. Key est également la tenue d’un journal alimentaire pour identifier vos déclencheurs alimentaires (aliments spécifiques qui déclenchent une poussée et diffèrent entre les individus.)
Régime de colite ulcéreuse
Il n’y a pas de régime unique qui aidera tout le monde avec une colite ulcéreuse. Cependant, l’American Gastroenterological Association recommande que les personnes atteintes de colite ulcéreuse suivent un régime nutritif de style méditerranéen. Le régime méditerranéen est simple et parfait Régime alimentaire pour la colite ulcéreuse. Manger la voie méditerranéenne consiste essentiellement à consommer une abondance de fruits, de légumes, de céréales, de légumineuses et de noix. De plus, l’huile d’olive extra vierge est la graisse principale et les poissons sont soulignés comme une source de protéines (un excellent moyen d’obtenir des oméga-3 sains pour le cœur).
Aliments anti-inflammatoires
La Crohn’s & Colitis Foundation recommande d’inclure des aliments qui aident à réduire l’inflammation dans votre alimentation, comme:
- Fruits: bananes, framboises et compote de pommes
- Légumes cuits: courge, carottes et haricots verts
- Pommes de terre, riz et autres légumes féculents qui ont été cuits, refroidis, puis réchauffés
- Les poissons qui ont des niveaux élevés de graisses oméga-3 saines, comme le saumon, le thon et le maquereau
- Autres bonnes sources de graisses oméga-3, telles que les graines de chia, le beurre de noix et l’huile de lin
- Légumes verts à feuilles, de préférence hachés en petits morceaux ou mélangés dans un smoothie
Régime de colite ulcéreuse pour les poussées
Lorsque vous avez une poussée, votre doublure intestinale est irritée. Le meilleur régime de colite ulcéreuse pendant les poussées est un nutritif résidue à faible teneur Régime alimentaire à digérer et apaise l’irritation. Visez à manger des aliments riches en nutriments pour vous aider à obtenir les vitamines et les nutriments recommandés. Certains aliments qui peuvent être plus faciles à tolérer pendant une poussée de colite ulcéreuse comprennent:
- Fruits à faible fibre, comme les bananes, le melon miellat et les fruits cuits
- protéines maigres, comme les fruits de mer, le poulet, les œufs et le tofu ferme
- Des grains raffinés, tels que la farine d’avoine instantanée, le pain au levain et le riz blanc, les pains et les pâtes
- Légumes cuits sans graines ou peaux, comme des conseils d’asperges, des pommes de terre et des concombres
Tenir un journal alimentaire
Après chaque repas ou collation, notez une note de ce que vous avez mangé et bu. Par ailleurs, enregistrez les symptômes que vous ressentez ce jour-là et vos selles. Diverses applications téléphoniques ont été développées pour vous aider à rester au-dessus de toutes ces pièces mobiles, un exemple est l’application Lyfemd développée par les gastro-entérologues.
Un exemple d’identification d’un déclencheur serait si vous remarquez que chaque fois que vous mangez un aliment épicé comme le mexicain aux piments, vous vous sentez moche plus tard. C’est un indice fort que les aliments épicés sont un déclencheur pour vous, donc vous voudrez peut-être les éviter. Les aliments épicés peuvent irriter le tube digestif et aggraver les symptômes comme la diarrhée et les douleurs abdominales. Les boissons caféinées et l’alcool peuvent également les aliments courants qui déclenchent des symptômes de colite ulcéreuse. Les aliments riches en fibres peuvent déclencher certaines personnes. Il s’agit notamment du chou frisé, de la peau de pomme, des choux de Bruxelles, du chou et d’autres légumes crucifères.
Le point à emporter: La colite ulcéreuse peut être gérée avec un régime alimentaire et des médicaments. Il n’y a pas de régime de colite ulcéreuse pour tout le monde. Visez à manger un régime de style méditerranéen riches en nutriments qui fonctionne pour vous, évitez de déclencher des aliments et modifiez votre alimentation pendant les poussées.
